kombiniert


BBQ-Standard:

  • Grillkäse in Gartenkräutermarinade
  • Steaks vom Landschwein in Kräuter-Knoblauchöl eingelegt
  • Hühnchenbrustfilet in Asia- Marinade
  • kleine Metzgerbratwürstchen

Dips:

  • Senf-Honig- Dip
  • Süß-scharfer Chilidip
  • Knoblauchcreme

Salate:

  • Kartoffel- Gurkensalat
  • Pastasalat mit Tomatenpesto
  • Strauchtomatensalat

p.p. 19,50€ plus Grillpauschale, zzgl.19% MwSt.


BBQ-Basic:

  • frz.Merguez-Bratwürstchen
  • Rindersteaks mit Kreativ- BBQ- Rub
  • Minutensteaks vom Eifeler Landschwein mit Salbei und Bacon
  • gegrillte Champignons mit Knoblauchbutter

Dips:

  • Apple-BBQ-Sauce
  • Sc.Tatar, mit Schnittlauch aus dem Garten und gehacktem Ei
  • Chimi- Churri (Knoblauch- Petersilien- Dip)

Salate:

  • Kartoffelsalat "a la grandmère"
  • Kirschtomatensalat mit Schalotten und Basilikum
  • Pastasalat mit Zucchini, Paprika, roten Zwiebeln und Fetakäse

 

p.p.26,50€ plus Grillpauschale,zzgl.19% MwSt.


 American BBQ:

  • Spicy- Chili- Chicken
  • Original American Pulled Pork, im Smoker vorbereitet
  • Minutensteaks vom Rind (U.S.-Beef)
  • Turkey with honey and mustard

Dips:

  • Chilijam,
  • Fruity & Spicy BBQ-Sauce
  • Sourcreme

Salate:

  • Coleslaw Salad- amerikanischer Krautsalat
  • Cesar´s Salad mit Parmesandressing und Croûtons
  • Creamy Potato Salad

p.p.27,50€ plus Grillpauschale, zzgl.19% MwSt.


 

Zusätzliche Informationen