BBQ-Events (ab 100 Erwachsene)

BBQ-Events (ab 100 Pers.) 

018 Grillanhänger-1 New Smoker 

Beeindruckende Grillgeräte wie die mobile Spießgrillbraterei sowie 2 Smoker stehen für BBQ-Events bereit!Gerne machen wir auf Anfrage individuelle Angebote.

Beispielangebote für BBQ-Events mit Smoker:

Die Zubereitungszeit im Smoker variiert zwischen 6-12 Std.,

abhängig von Produkt, Menge und Zuschnitt.

 

BBQ-Ribs & more

 

Spareribs, klassisch, low & slow

Spicy Tandoori Turkey

 

Dips:

BBQ-Sauce

Sourcreme

süß-scharfer Chilidip

Salate:

Aunt Karen´s Potato-Salad

Mixed-Pickles Salad

 

BBQ-Ribs & more, p.P. 19,50 € plus Grillpauschale, zzgl.19% MwSt.

 

 

BBQ-Mainstream:

 

American Pulled Pork

U.S.Beef (Chuckroll/Rind/Angus)

Ribs "New Style"- Rippenfleisch ohne Knochen vom Eifeler Landschwein

Chili-Chicken

Dips:

Fruity Chilidip

Senf-Honig-Dip

Apple BBQ-Sauce

Salate:

Creamy Potato Salad

Coleslaw Salad

Tomato & Balsamico Salad

 

BBQ- Mainstream p.P.26,50 plus Grillpauschale zzgl.19% MwSt.

 

 

BBQ-Smokydream:

 

"Great Salmon"- Ganze Norwegische Fjordlachse 4-5kg schwer

"French Duck"- frz.Barberie-Entenbrust

Chorizospieße mit Backobst

Schweinefilet mit Gartenkräutern im Speckmantel

"Saffron-Turkey"- Ganze Truthahnbrüste in Safranmarinade

Dips:

Basilikum-Limetten-Dip

Trüffelmascarpone

Tunadip

Pesto von sonnengetrockneten Tomaten

 Salate:

 

Mediterraner Kartoffelsalat (mit Tomaten, Artischocken, Schalotten, Zucchini, Ofenpaprika, Zitronenthymian) 

Marinierte Steinchampignons in Balsamico

Kirschtomate mit Mini-Mozzarella und exotischen Früchten

Safran-Cous-Cous

 

BBQ-Smokydream p.P.38,50 € plus Grillpauschale zzgl.19%Mwst.

 

 

 

Zusätzliche Informationen